紅酒雪梨的做法 _紅酒

原料：紫甘藍、雪梨、白糖、紅酒、鹽、橄欖油。
1、紫甘藍切細絲用清水浸泡一會兒后撈出瀝干水份。
2、在紫甘藍中加紅酒腌30分鐘以上。
【紅酒雪梨的做法】3、梨去皮切絲，加到紅酒腌過后的紫甘藍中，加適量白糖，適量白醋，一點點鹽，橄欖油拌勻即可。