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羅漢果和葡萄干均有較高的營養價值,兩者不相克,可以一同食用 。
羅漢果,別名拉汗果、假苦瓜、金不換 , 被人們譽為“神仙果” 。羅漢果是桂林名貴的土特產,也是國家首批批準的藥食兩用材料之一 。含豐富的維生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等 。味甘性涼,歸肺、大腸經,有潤肺止咳、生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤腸通便的功效 。
【羅漢果可以和葡萄干一起吃嗎】葡萄干,在日光下曬干或在陰影下晾干的葡萄的果實 。葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,幫助改善貧血;葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用 , 還是婦女病的食療佳品 。
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