酥蠶豆如何制作


酥蠶豆如何制作

文章插圖
步驟如下:
【酥蠶豆如何制作】1、準備材料:蠶豆、花生油、椒鹽;
2、將蠶豆用溫水泡發,撈出控水,劃上十字花刀,晾干;
3、炒鍋注油燒至六成熱,放入蠶豆炸至酥脆,撈出控油裝盤,撒上花椒鹽即可 。