豆?jié){和冰糖能一塊食用嗎 _豆?jié){

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文章插圖
原味豆?jié){制作步驟：
材料：黃豆300克，水1000毫升，白糖適量。
做法：
【豆?jié){和冰糖能一塊食用嗎】1、將黃豆洗凈泡水(水量要蓋過(guò)黃豆)，泡8小時(shí)備用。
2、將作法1泡過(guò)的黃豆放入果汁機(jī)中加入500毫升水，攪打成漿，取一紗布袋，將作法打好的豆?jié){倒入，將豆渣過(guò)濾掉。
3、取一較深的鍋?zhàn)樱谷胧Ｓ?00毫升的水與過(guò)濾后的豆?jié){，開(kāi)大火將豆?jié){煮至冒大泡泡，再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮10分鐘，直到溢出豆香味后熄火。
4、將煮好的豆?jié){倒入濾網(wǎng)過(guò)濾，去除殘?jiān)礊樵抖節(jié){，依個(gè)人喜好適量加入白糖拌勻即可。