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1、先將柚子果肉分開后掰成小塊，在鍋中加適量的水，燒開后放適量的冰糖融化，再將柚子果肉放入開水中煮5分鐘即可 。冷卻之后食用 ， 口感甘甜可口 。
【讓苦柚子變甜的方法妙招】2、苦柚子與蜂蜜一起制作成蜂蜜柚子茶，也是一種讓苦柚子的變甜的方法，可以將果肉榨汁，然后再加入適量的蜂蜜 ， 攪拌均勻就可以喝了，這樣的口感甘甜，降低了柚子中大部分的苦味 。

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