廣東中山有那些美食


廣東中山有那些美食

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【廣東中山有那些美食】1、中山脆肉鯇,廣東省中山市地理標志產品 。由于獨特的養殖環境和技術 , 脆肉鯇肉質結實、清爽、脆口,耐煮不爛、且肉味清香可口;
2、中山杏仁餅,因其外形似杏仁,故稱 。原屬家庭自作自食,以后仿制成為商品,外形改為圓形小餅;
3、三角沙欄雞是廣東省中山市三角鎮的特產 。是廣東省優質地方雞種之一,特點是雞其個體大,胸肉較厚,肌體豐滿 , 以雞肉味鮮、香滑、骨脆而馳名中外;
4、石岐乳鴿是廣東省中山市著名特產之一,石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進的優良鴿種,經同中山石岐的優良鴿雜交后孵育出來的一種乳鴿;
5、蕉蕾粥,粥色奶白,粥氣清香,味感鮮甜 , 是一款沙田風味的靚粥 。