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艾葉在端午節(jié)的時候可以用來驅(qū)邪、驅(qū)蚊，還會用艾葉來煮雞蛋，艾葉煮雞蛋不僅美味，還具有非常好食療價值 。食材主要食材：艾葉25克 。
其他食材：雞蛋2-3個，紅糖適量 。
【艾葉煮雞蛋】
做法步驟1.將艾葉洗凈，放入鍋內(nèi)，加水1000毫升，先開大火燒沸，再用小火煮25分鐘，停火，過濾，收取藥液，備用 。
2.將紅糖切成屑，將雞蛋煮熟、去皮，備用 。
3.將艾葉藥汁、剝殼的雞蛋和紅糖一起放入鍋內(nèi)，開大火燒沸，再用小火煮8分鐘即可，吃雞蛋，喝湯 。
功效溫經(jīng)止血、暖宮、除濕驅(qū)寒 。
成果圖

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