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1、食材：銀龍魚1片、紅灑適量、黑胡椒粉，鹽適量、生抽適量 。
【銀龍魚怎么做好吃 怎么做銀龍魚好吃】2、方法/步驟：銀雪魚解凍后，洗干凈，用廚房用紙把水吸干，抹少里鹽，黑胡椒粉淹漬二十分鐘 。上鍋煎，兩面五分熟 。在魚表面，撒上紅酒，生抽繼續煎 。煎到倆面金黃就可以了 。
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