湯圓怎么搓到最圓 湯圓怎么搓


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【湯圓怎么搓到最圓 湯圓怎么搓】
1、將糯米粉倒入碗中,邊加溫水邊用筷子攪動,使之成型;
2、雙手洗凈,揉搓按壓碗內的面粉,如果水少了就再加水,將面粉搓成長條,方便做湯圓;
3、在案板上撒少許面粉,從長條上揪下一小節,雙手揉搓成圓形;
4、將搓好的湯圓放入盤中備用即可,注意不要壘起來放 。