【燉魚的步驟詳解 怎樣燉魚】
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歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題 。怎樣燉魚，燉魚的步驟詳解很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、大蔥、生姜洗凈，切段備用 。把魚洗干凈，然后在上面放一把小刀 。將魚放入大碗中 ， 加入黃酒和大蔥腌制十分鐘 。鍋燒熱 ， 放油，油比平時多一點，放蔥和姜入鍋炒香 。
2、把魚放在鍋里煎，魚的一面稍微變色，再煎另一面 。倒入半碗黃酒，大火煮 。加入適量的水大火燒開，然后加入醬油和鹽，再做一個蔥結放入鍋中，蓋上鍋蓋，小火燉半小時 。鍋里的湯可以燉著吃 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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