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1、帝王蟹短時間保鮮可以放進冷藏室中保存，如果需要長時間保存，可以放到冷凍室中 。
【帝王蟹放冰箱是冷凍還是冷藏 帝王蟹放急凍還是保鮮】2、帝王蟹放進冷凍室中可以有效延長保存時間，但是會大大影響食用口感，因為冰凍之后，蟹肉會比較干，沒有活蟹的彈性與鮮甜 。所以說，對于帝王蟹建議是現吃現買，對于死的帝王蟹是不建議購買和食用的 。
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