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1、新鮮榛子剝皮去衣需先將榛子在水中浸泡七八分鐘，然后用堅硬的東西壓開即可，或者是找一個塑料袋裝入兩三把榛子，攤平后用菜刀平拍一遍，然后就可以把榛子仁和殼分揀出來 。
【新鮮榛子怎么剝皮去衣用什么工具 新鮮榛子怎么剝皮去衣】2、榛子又名山板栗、尖栗或棰子，為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木，高約1-7m，果實為黃褐色，接近球形，是國際暢銷的名貴干果，也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一，并有“堅果之王”的美譽 。
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