用料:甜面醬2袋、雞蛋2個、油、小香蔥2根 。
【雞蛋醬怎么炒】1、準備材料雞蛋打散,加入小香蔥蔥花 。加入少許的水 , 攪打均勻醬倒入碗里,加入少許清水 , 混合均勻 。
2、鍋里倒入油,比平時炒菜多一些 。燒熱,倒入雞蛋炒熟,用筷子快速的滑開倒入醬汁拌勻,關火出鍋即可 。
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