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怎么炒白蒿

怎么生活百科

炒白蒿材料：白蒿、尖椒、辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、雞精、面粉 。
　?。?、翱v鐫襝錘刪?，沥競粪?用面粉拌勻 。
　?。?、昭U蠡鷲簦場搗種?。
　?。場⑷〕齠渡?。抖散后可以直接用蒜泥、鹽、香油拌著吃，也可以炒著吃 。
　?。礎⒓飩非辛＃煥苯非卸巍⒋?姜蒜切碎 。
　?。?、葱、姜、蒜、辣綗╆J魷鬮?，放入硷傎E縱?，加鹽、雞精翻炒均勻 。
【怎么炒白蒿】白蒿也叫茵陳，是一種中藥材 ， 具有清熱利濕、保肝利膽的功效 。河南民間有三月茵陳四月蒿，五月六月當柴燒 。意思就是白蒿在春季較嫩的時候叫茵陳，可以當野菜食用，夏季茵陳長大了變成蒿就不宜食用了 。白蒿是菊科植物大籽蒿的全草 ， 二年生草本，主根單一，莖下部稍木質化，縱棱明顯，多分枝，莖、枝被類白色微柔毛 。春季返青早 ， 生長快，３月中旬至４月開始生長，８月中旬開花，９月初結實，１０月初成熟 。主要產于中國東北、華北、西北、西南及西藏等地 。