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【紅色水果和紅色蔬菜都有哪些 紅色蔬菜及紅色水果都有些什么】1、紅色蔬菜一般是指紅色或偏紅色的蔬菜 ， 主要是因為類胡蘿卜素偏多而造成的 。主要有紅菜苔 ， 紅蘿卜 ， 西紅柿 ， 紅心包菜 ， 紅色甜椒 ， 紅心汗菜等等 。紅色蔬菜代表蔬菜：番茄、紅菜苔 ， 紅蘿卜等它們含有類胡蘿卜素 ， 具有抗氧化作用 ， 能清除自由基 ， 抑制癌細胞形成 。而且 ， 紅色水果所含的熱量大都較低 。還有番茄紅素、辣椒紅、玉米黃質等健康主角 。
2、外形是紅色水果有草莓、櫻桃、荔枝、山楂、火龍果、柿子、車厘子、西瓜、蘋果、桃子、李子、紅棗、提子、圣女果、荔枝等 ， 品種很多 ， 這些水果營養豐富 ， 口感酸甜 ， 受到人們喜愛 。
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