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螃蟹怎么洗干凈

生活百科螃蟹


螃蟹怎么洗干凈

文章插圖
1、將螃蟹放入溫水中 。準備一個大盆，將螃蟹和45度的溫水都倒入盤中，水的高度以沒過螃蟹為宜 。
2、然后拿出事先準備好的牙刷 。用手抓住大閘蟹的兩邊 ， 再用牙刷用力的清洗螃蟹的背、腹和嘴部 。
【螃蟹怎么洗干凈】3、再用刷子清洗大閘蟹的兩側及腳和鉗的根部 。如果螃蟹比較臟的話，可以重復多清洗幾次 。
4、打開螃蟹的腹蓋從中間將排泄物從里向外擠出 。最后再用牙刷清洗大閘蟹的腹蓋內和蟹鉗，然后再用流動的水沖洗一下 。
5、將剛才清洗完成的螃蟹放入裝有清水的盆中 。然后把螃蟹放在里面浸泡10分鐘左右 。