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1、血旺是豬血血花 。
2、豬血（豬紅），又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有補血美容的功效 。
3、豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分 。據本草綱目記載，豬血味咸，性平 ， 主治，可生血、瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈 。
【血旺是什么花】4、豬血不宜與黃豆同吃，否則會引起消化不良；忌于海帶同食 ， 會導致便秘 。
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