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雞蛋糕

生活百科蛋糕


雞蛋糕

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1、雞蛋糕是一種食物，制作原料有雞蛋、食鹽等 。
【雞蛋糕】2、雞蛋糕有兩種詞義 。一是以雞蛋為主要原料做成的一種小吃，色澤分明、口感甜香軟滑，味美適口、老少咸宜，深受老百姓的喜愛和追捧 。二是指貴州遵義地區的一種點心，最為正宗 ， 已有百年歷史，以鮮雞蛋、白糖、香油精、面粉為主要原料，精制烘烤而成，金黃油亮 ， 質優味美 ， 指壓起窩，指放復平，不腥不膩，酥軟可口 。