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1、板栗有養胃健脾的功效:板栗性溫,用來煲湯食用有養胃健脾的作用 。切記不可生食,生食難消化 , 會加重胃的負擔 。
2、板栗有補腎的功效:板栗有腎之果的美稱,用板栗與大米煲粥吃 , 每天適量可以有效的補腎氣,強筋骨 。
3、板栗可以預防口腔潰瘍:板栗中含有核黃素以及維生素B2 , 常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有顯著療效 。
4、板栗能抗癌:板栗中含有豐富的維生素C和微量元素曬 。這兩種東西都是癌細胞的克星 。有抑制癌細胞和殺死癌細胞的作用,能夠有效的預防胃癌、肺癌等癌癥的發生 。
5、健脾益氣
【常吃栗子的功效與作用】栗子對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等媲美 。它所含高淀粉質可提供高熱量,而鉀有助維持正常心跳規律,纖維素則能強化腸道,有健脾胃、益氣、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用 。
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