文章插圖
1、淘米水 。電砂鍋第一次使用時可加入適量的淘米水，開啟小火將湯燒開后倒掉，這樣可以增加砂鍋內部的堅韌性，同時也能達到清洗的作用 。
2、溫水沖洗 。電砂鍋食用完成后需用溫水沖洗 ， 切勿放置冷水或是較冷的食物，避免出現爆裂的現象，可用軟布擦拭鍋體內外，紫砂燉盅可取出放置溫水中清洗 。
3、小火加熱 。電砂鍋烹煮食物的時候需要使用小火進行加熱，逐漸的調整至大火，若是直接使用大火熟可能會出現爆裂的現象，中途加水時也要加入溫水，不宜加入冷水 。
【電砂鍋第一次用怎么保養】電砂鍋第一次保養的時候需用淘米水煮，之后將其倒掉 ， 使用時需用小火慢慢熬煮，逐漸加到大火，避免出現爆裂的現象，電砂鍋使用完成后需用溫水沖洗 ， 不宜放置較冷的食物，否則會出現爆裂的現象 。
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