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蘋果炒鳳脯怎么做

蘋果生活百科

【蘋果炒鳳脯怎么做】1、材料：蘋果一只、雞胸肉（鳳脯）、紅蘿卜 。
2、蘋果去皮切條，泡鹽水中待用 。
3、雞胸肉切片，加鹽 ， 糖，生粉 ， 雞粉，腌30分鐘左右 。
4、紅蘿卜切絲 ， 用水灼熟 。
5、下油鍋，炒雞片至剛熟，加入蘋果，紅蘿卜 ， 一起炒一會 。
6、勾芡（芡汁：生粉，水，醬油），收汁即可 。