甜豆角是從國外引進的一種新產品，是豆角的一種，不能生吃 。
【甜豆角能生吃嗎】做法：
1、甜豆角摘好，去掉兩側的筋，臘腸切片，百合洗凈，掰成片備用；
2、甜豆角用開水焯一下 ， 變色后撈出過涼水；
3、炒勺加少許油，放入蔥姜爆香 ， 然后倒入甜豆角翻炒，然后放入臘腸，百合，加少許鹽，生抽，翻炒五分鐘即可 。
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