袋裝的米怎么保存

【袋裝的米怎么保存】適時通風:大米在冬季通風最有利,既能降溫 , 又可散濕 。陰涼干燥的環境:夏季正值高溫多濕,容易因為糧食的強烈呼吸為蟲霉繁殖提供充足的氧氣,加速大米霉變、陳化 。此時大米保存的關鍵是密閉、陰涼、干燥 。低溫密閉:夏季購買的大米,如果在短時間里吃不完,可以用雙層塑膠袋裝好,將袋口密封好放入冰箱冷藏室保管 。花椒防蟲法:用幾塊紗布分別包一些花椒粒,放入裝米的容器里,放置于上、中、下不同的位置 , 然后把容器蓋嚴 。如用是用袋子裝米,可以將袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干 , 再裝米時就可以防止生蟲了 。