1、做番茄雞蛋面需要用到番茄1個，雞蛋2個，面條500克，小蔥1根 ， 雞精5克，花生油30ml，鹽5克 。
2、番茄切片，雞蛋打勻，小蔥切段 。鍋里倒油，油燒至七分熱，倒入雞蛋至八分熟盛出 。鍋里倒油 ， 油熱后倒入番茄進行翻炒 。
【西紅柿雞蛋面怎么做好吃】3、加入雞蛋炒勻，再往鍋里加入水、食鹽、雞精，水開后加入面條煮熟 。將面條盛入碗中，撒上蔥花 。
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