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1、來源不同:動物奶油是由牛奶中的脂肪分離出來的,營養(yǎng)豐富,適量食用對人體有好處;而植物奶油是人工制作而成的,主要成分是大豆等植物油、水、鹽、奶粉等 。
【植物奶油與動物奶油區(qū)別 植物奶油與動物奶油的介紹】2、口感不同:從口感上說,動物奶油口感更好,會有入口即化的口感,而且吃完后口腔不會有油膩感,十分清爽;植物奶油會有一種“膠口、糊口”的感覺,甚至是有種難以下咽的感覺,所以吃植物奶油的時候會覺得很油膩 。
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