芋圓能凍起來嗎


芋圓能凍起來嗎

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1.是的 。普通的芋頭丸子在常溫下可以保存2-3天 。冷卻后可放入冰箱保存,可保存5-10天 。一般商店用的冰箱的溫箱是-5℃ , 可以保存2周左右 。我們一般家用冰箱的冷凍室溫度在-18℃以下,可以保存2個月左右 。所以建議你把準備好的芋頭丸子放在冰箱里 。
2.將煮熟的芋頭浸泡在冰水中三到五分鐘,然后儲存在常溫水中 。這樣擺放的芋頭丸子吃起來會有Q彈的味道 , 不會粘 。如果隔天吃,放冰箱冷凍就好了 。如果芋頭煮熟保存,要再煮一遍再吃 。
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