蔓越莓南瓜糕的做法 _知識經驗

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【蔓越莓南瓜糕的做法】1.材料:南瓜300克(去皮去瓤后的重量)，面粉300克，蔓越莓干50克，酵母粉5克。
2.將南瓜切成小塊，平放在蒸鍋上，用電蒸鍋蒸15分鐘。
3.搗碎南瓜，讓它冷卻。記住:一定要讓它冷卻。
4.加入酵母粉、蔓越莓干和面粉。
5、過程半小時左右！揉成光滑的面團。
6.取一個6寸的蛋糕模，內壁和底部刷上食用油。
7.把面團扔進去，搖幾下，讓它均勻分布。
8.然后蓋上保鮮膜。
9.等待發酵！這個過程大約需要半個小時。
10.比剛放入模具時發酵兩倍。
11.然后放在蒸籠上，先用大火煮開，再關小火蒸30分鐘。關火悶10分鐘！
12.就這樣，美味的松餅成功了。
標簽:瓜蔓
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