閃糖粉是什么做的 閃粉怎么做?


閃糖粉是什么做的 閃粉怎么做?

文章插圖
1、閃糖粉可以用糖加一些食用色素制作而成 , 這樣做出來的糖粉就是閃閃亮亮帶有顏色的 。
2、做閃糖粉先準備好一些白糖和色素 , 然后將烤箱預熱 , 在烤箱里墊一張烤箱紙 , 然后將糖均勻的分配到碗里 , 建議用粗白砂糖 , 這樣會比較耐熱 , 然后將色素滴幾滴到碗里 , 大約100克白糖要8到10滴色素 。
3、把碗里的糖和色素一起攪拌均勻 , 讓每顆糖都能染到顏色 , 再將糖均勻的鋪在烤箱紙上面 , 放進烤箱后大約10分鐘就可以了 , 烤的時候要注意糖是否溶化或者沸騰了 , 如果有這種現象就要立馬取出來 。
【閃糖粉是什么做的 閃粉怎么做?】4、最后讓糖冷卻后密封起來 , 在用制作糖粉的方法研磨就能得到閃糖粉了 , 我們可以用閃糖粉來裝飾蛋糕 , 會非常的好看 。