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【鞍山美食鞍山美食地圖】

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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于鞍山美食這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。
1、海城派：又名海城牛莊派。成品餡餅色澤圓黃，皮脆韌，餡嫩爽口，清香撲鼻。用蒜泥、辣椒油、芥末醬等。更是美味可口。
2、羊肉冬瓜湯：羊肉酥爛，冬瓜入口即化；羊肉味甘、性熱、營養豐富，是冬季滋補身體的佳品。
3、鐵鍋鵝肉：鵝肉脆香，酸菜鮮美，油亮，湯濃。特別適合冬天吃。
4、麻辣魚面皮：鞍山特色小吃，深受當地人喜愛。
5、酸湯：滿族風味小吃，非常具有代表性的遼寧美食。
6、肉絲皮：用豬皮等材料做成的家常菜，麻辣香脆，適合配酒和飯。這是當地人最喜歡的開胃菜。
7、肉干：鞍山特色食品，色香味俱全，咸中帶甜。
8、清蒸鴨：鴨子造型精致，有骨有肉，紗布裝訂的痕跡酷似鴨皮，給人以真實感。鴨肉鮮嫩，湯魚鮮美，香味四溢，令人垂涎三尺。
9、紅血腸：豬血又稱液肉、血豆腐、血花，性平咸，是最理想的補血佳品。紅血腸主要由這種原料制成，經過精心烹制，使得菜肴不僅色香味俱全，而且具有相當的滋補價值。
10、炸里脊：將里脊切成滾刀塊，放入鍋中用醬油、紹興酒、味精炸熟。是一道很好的飲酒菜，越嚼越香。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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