1、有傷風感冒、發熱的人不宜吃蟹 。傷風感冒的飲食應以清淡為主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒難愈或使病情加重 。
2、凡脾胃虛寒者應不吃或少吃蟹 。螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等癥 。慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者最好也不吃螃蟹,因食后易使舊病復發或病情加重 。
3、有過敏體質的人應忌吃螃蟹 。此類人吃了螃蟹后,特異蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進入肌體而發生過敏反應,產生大量組織胺等,引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫,而出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉;有的還會引起蕁麻疹或哮喘 。此外 , 患有皮炎、濕疹、癬癥等皮膚疾病的人也要慎食,因為吃蟹可使病情惡化 。
4、患有膽道疾病的如膽囊炎、膽結石癥的人不宜螃蟹 。膽囊炎、膽結石的形成與體內膽固醇過多和代謝障礙有一定關系 , 吃蟹易使病情復發或轉重 。
【大閘蟹哪些人不能吃】5、孕婦宜少吃或不吃螃蟹 。中醫認為,螃蟹性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦不利 。
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