文章插圖
1、主料：高筋面粉270克，細(xì)砂糖40克，雞蛋20克，食鹽1/2小勺 ， 黃油25克，快速干酵母1又1/2小勺 ， 奶粉12克，水145克 。
2、烘焙：烤箱中下層，上下火165度，35分鐘左右 。
3、根據(jù)一般面包的制作流程，把除黃油外的所有材料揉成面團(tuán)，揉到起筋后 ， 加入黃油繼續(xù)揉，一直揉到完全階段 。在室溫下發(fā)酵到2倍大 ， 擠出面團(tuán)內(nèi)的空氣 ， 把面團(tuán)分成3份 ， 揉圓并放在室溫下醒發(fā)15分鐘 。
4、取一個(gè)醒發(fā)好的面團(tuán)，用搟面杖搟成長(zhǎng)條狀面片，寬度和土司模的寬一致 。
5、搟好的面片從上而下卷起來(lái) 。一定要卷緊 。
6、把卷好的面團(tuán)收口朝下放入土司盒底部 。
7、用同樣的方法卷好其他兩份面團(tuán)，依次排入土司盒底部 。
8、把土司盒放在溫度38度 ， 濕度85%的條件下進(jìn)行最后發(fā)酵 。發(fā)酵到面團(tuán)長(zhǎng)到土司盒9分滿的時(shí)候，蓋上土司盒蓋 。送入預(yù)熱好165度的烤箱，烤35分鐘左右 。
9、打開(kāi)土司盒，香噴噴的土司已經(jīng)烤好了 。
【怎么做奶香吐司】10、趁熱脫模，把土司放在冷卻架上 ， 冷卻到溫度和手心溫度差不多的時(shí)候，放進(jìn)保鮮袋里密封，第二天切片即可 。

• 海洋球怎么養(yǎng)啊多長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)大啊
• 剪映怎么讓圖片向左滑動(dòng)
• 打耳洞發(fā)炎怎么辦
• 相機(jī)偏色怎么處理
• 戰(zhàn)艦少女怎么將角色解鎖
• 助力轉(zhuǎn)向怎么接?
• 行李托運(yùn)怎么辦理
• 抖音紅光特效怎么弄
• 龍圖標(biāo)用搜狗輸入法怎么打
• 海星怎么保存做標(biāo)本