爆炒花甲的做法


爆炒花甲的做法

文章插圖
1、首先將花甲放入水里清洗干凈,蔥,姜,蒜切好備用 。
2、熱鍋冷油下入大蒜、生姜、小蔥、洋蔥炒出香味,倒入花甲 , 花甲炒開放入青紅椒,放鹽調味,放胡椒粉,放味精 。
【爆炒花甲的做法】3、最后再放入一勺海鮮醬炒勻即可出鍋裝盤 。