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朱古力是巧克力的舊譯名 。巧克力(chocolate)一詞來自英語,曾有過“巧克力”、“巧古力”、“巧格力”、“朱古力”、“朱古律”、“查古律”、“查古列”、“諸古力”等八種形式 。不過,在普通話里多用“巧克力”,而“朱古力”則多出現在廣東話里 。
【朱古力是什么】巧克力的主要成分是可可液塊,可可液塊中含有可可堿,對多種動物有毒,但對人類來說,可可堿是一種健康的反鎮靜成分,故食用巧克力有提升精神,增強興奮等功效 ??煽珊斜揭野?nbsp;, 坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言 。
巧克力中的糖分以及品嘗美食的過程都可以刺激大腦分泌內啡肽,從而起到一定的緩解壓力,消除抑郁情緒的作用 。但與此同時 , 巧克力的高能量也常被人們忌憚,不管是哪種巧克力,都含有不低的糖分和脂肪 。只要是適時適量,并且再配合運動,美食和身材還是可以兼顧的!
