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小伙伴們好，最近小跳發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于泰州美食這個(gè)都頗為感興趣的，那么小跳今天就來(lái)為大家梳理下具體的一些信息一起來(lái)看看吧 。
1、馬橋餛飩：以豬肉、青菜、韭菜、菠菜為主要餡料 。基本上每個(gè)餛飩里面都有一只青蝦 。餛飩皮很薄很好吃，在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎 。
2、蟹黃粉條是江蘇省著名的傳統(tǒng)小吃，韌性好，不易糊，無(wú)豆腥味，口感飽滿爽滑，色澤鮮艷，蟹味濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富 。
3、桂魚羊肉是羊肉做的家常菜 。桂魚肉質(zhì)細(xì)嫩醇厚，配上五花肉熟羊肉 。魚和羊合二為一，很好吃 。是靖江宴中的上品 。
4、黃橋肉渣是以優(yōu)質(zhì)鮮五花肉和前夾心為原料，經(jīng)脫脂精制而成的精品，具有香脆可口的特點(diǎn) 。
5、中莊醉蟹：屬于蘇菜 。它有著悠久的歷史 。醉蟹，新鮮如蟹，放在盤子里栩栩如生；其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，酒味濃郁，味甜，營(yíng)養(yǎng)豐富 。
【泰州美食 泰州美食推薦】6、鴨血粉條：鴨血粉絲湯味美、香、價(jià)廉 ， 廣受男女老少喜愛(ài) 。有各種粉條，鴨肝，鴨腸 ， 鴨血，好吃又愜意 。
7、泰州干絲是江蘇泰州的傳統(tǒng)名菜，以豆腐干為原料 。晾好的絲長(zhǎng)短粗細(xì)均勻 ， 然后斜放，切成絲，真的薄如紙 ， 薄如絲 。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助 。

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