什么是絲瓜絡 絲瓜絡是什么


什么是絲瓜絡 絲瓜絡是什么

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1、絲瓜是葫蘆科絲瓜或絲瓜的成熟果實的維管束 。夏秋兩季果實成熟時,待果皮變黃,洗凈晾干去籽后即可食用 。具有很高的營養價值,如通乳通經、清熱止咳、止血等 。
2、葫蘆科絲瓜成熟果實的維管束 。夏秋季節,果實成熟,果皮變黃,內部干燥,采摘,去皮去瓤,洗凈,曬干 , 去籽 。
3、絲瓜由縱橫交錯的維管束組成,多呈長方形,兩端略細,直徑5至10厘米 , 長短不一 。其表面黃白色,粗糙 , 有時可見殘皮和果肉 。它質輕、堅韌、有彈性 , 橫切面有三個空腔 , 偶爾殘留黑籽 。氣微,味淡 。最好是大的、完整的、干凈的、堅韌的、淡黃白色的、無籽的 。
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