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1、想要將蠶豆保存到冬天，可以將其放在鹽水中煮變色，再控干水分 。待其晾冷后，可將其裝在保鮮盒或容器中，覆上保鮮膜將其封好，放在冰箱中儲藏 。
【新鮮蠶豆放在冷凍里面怎么保存 新鮮嫩蠶豆怎么保存到冬天吃】2、將冰箱的溫度調到0～3度之間，低溫環境下，蠶豆的保質期得以延長，方便人們食用 。
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