文章插圖
1、先把糯米用水洗三遍 ， 洗完后，用粉碎機把它打碎，打碎后 ， 用一個桶裝起來 ， 倒水進去，把它攪拌均勻，倒一些鹽進去 。
2、把蘿卜洗干凈，切成蘿卜絲子 ， 用一個碗裝起來 。
3、把蔥洗干凈，切成碎末 。
4、在鍋里倒一定的油，等油紅之后 ， 把米漿倒一些倒在圓形勺子里面，再用筷子夾一點蘿卜條放在里面，再放一點蔥放在里面 。
5、把圓形勺子放到油里面去炸，注意，里面的米漿 蘿卜條和蔥的混合物炸了一會兒后，會脫離這個勺子浮上去，這時不用管它，又開始炸第二個，一直炸成金黃色為止 。
【正宗的蘿卜粑怎么做】6、炸熟后，用鐵夾子把它夾起來 ， 放到一個鐵篩子里面，把油晾干后就可以吃了 。

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