文章插圖
1、取含漿未老的嫩麥粒1000-2000克 ， 放到鍋內(nèi)加足自來水燒開，稍后以文火煮熟 。
【麥粒餌的發(fā)酵方法】2、也可以用剛收獲的新麥1000克左右，放在水桶或其他容器中浸泡24小時(shí)以上，再上鍋(或蒸籠)煮熟(蒸熟)，出鍋后淋干晾至不燙手(50～60℃左右) ， 每干克熟麥加入甜酒藥一小包拌勻，趁熱裝進(jìn)小口酒壇中密封 。
3、也可用三層塑料食品袋包裝 ， 并分層扎緊袋口 。夏、秋季節(jié)發(fā)酵7～10天，天涼溫低視情況發(fā)酵15~20天即可使用 。用濾下的甜酒液加少許發(fā)酵麥粒拌餌打窩，有發(fā)窩快、留魚持久的作用 。再用酒釀麥粒裝鉤，垂釣鯉、鳊、鯽效果極佳 ， 釣大草魚效果更妙 。

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