文章插圖
1、食材明細(xì)：低粉80克、白砂糖80克、雞蛋2個(gè)、色拉油35克、檸檬汁適量；
2、準(zhǔn)備好所需食材；
3、把雞蛋打入無(wú)油無(wú)水的盆中；
4、加入白砂糖；擠入檸檬汁；隔溫水?dāng)嚧蛑辽疤腔_；
5、繼續(xù)打至顏色變淺，體積變大；篩入低粉；翻拌均勻，加入色拉油繼續(xù)攪拌均勻；把蛋糕糊放入裱花袋，擠入學(xué)廚模具中；
6、將模具震一下，讓面糊均勻，震出氣泡；
7、放入預(yù)熱好的烤箱，180°中層上下火，烤13分鐘即可；
8、出爐，即可脫模；
【甜甜圈小蛋糕怎么做】9、黑白巧克力用熱水融化；裝飾一下蛋糕圈；

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