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青城四絕如下：
一絕“洞天貢茶”：唐時(shí)蜀州味江是全國(guó)七大產(chǎn)茶區(qū)之一 。宋時(shí)青城“紫背龍芽”、“白背龍芽”就被列為貢品 。洞天貢茶茶質(zhì)優(yōu)良，汁色清澈 ， 茶香味醇 。
二絕“白果燒雞”：成都青城山地區(qū)的傳統(tǒng)名菜，湯汁濃白，雞肉異常鮮美 。
三絕“青城泡菜”：俗稱青城道家老泡菜 。以青城山道士生產(chǎn)的鮮黃瓜、豇豆、水紅辣椒、蘿卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等為原料，放入用山泉水、精鹽、花椒等配制而成的特殊汁液中，脆嫩清鮮，深有回味 。
【青城四絕是哪四絕】四絕“洞天乳酒”：以青城山所產(chǎn)的獼猴桃鮮果為原料，按道家傳統(tǒng)工藝榨取果汁 ， 再配以醪糟汁、冰糖水和少許曲酒釀造加工而成 。酒味濃而不烈，甜而不膩 。
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