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【丸子怎么弄圓小竅門】1、首先左手抓一把攪好的泥子，將泥子從食指與拇指之間擠出來 。
2、擠時手勁要既有虛勁又有實勁，而且食指彎曲，拇指前后滑動 ， 以使丸子光滑 ， 讓泥子擠出，并趁勢用手勺將擠出的泥子舀入微沸水鍋或油鍋內，這樣擠出的丸子又圓又好吃 。
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2、擠時手勁要既有虛勁又有實勁，而且食指彎曲，拇指前后滑動 ， 以使丸子光滑 ， 讓泥子擠出，并趁勢用手勺將擠出的泥子舀入微沸水鍋或油鍋內，這樣擠出的丸子又圓又好吃 。