文章插圖
車?yán)遄拥暮F量要比櫻桃高很多 。車?yán)遄訝I養(yǎng)價(jià)值比較高 。因?yàn)槠浜F量比較高，每克車?yán)遄又泻F量多達(dá)59毫克，居于水果首位 。櫻桃營養(yǎng)豐富 ， 所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量 。
【櫻桃車?yán)遄訝I養(yǎng)區(qū)別】車?yán)遄拥念伾前导t色，而且個(gè)頭比較大，手感比較硬，它果肉堅(jiān)實(shí)；櫻桃的表面多是淺紅色，它們的個(gè)頭比較?。?果皮也比較薄，果肉細(xì)嫩柔軟 。

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