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大氣壓與水沸點有什么關系


大氣壓與水沸點有什么關系

文章插圖
【大氣壓與水沸點有什么關系】大氣壓與水沸點成正比,大氣壓越大 , 沸點越高,氣壓越低,沸點越低,液體在揮發(fā)的時候產生蒸氣壓 , 當蒸氣壓(飽和蒸氣壓)等于外界的壓力時,液體就會沸騰,此時的溫度就是液體的沸點 。
當外界的壓力增大時,必須升高溫度才能使蒸氣壓增大以等于外界壓力,達到沸騰,當外界壓力降低時,溫度比較低的時候就能夠使蒸氣壓等于外界壓力,達到沸騰 。
在相同的大氣壓下 , 液體不同沸點亦不相同 。這是因為飽和汽壓和液體種類有關 。在一定的溫度下,各種液體的飽和汽壓亦一定 。例如 , 乙醚在20℃時飽和氣壓為5865.2帕(44厘米汞柱)低于大氣壓,溫度稍有升高,使乙醚的飽和汽壓與大氣壓強相等,將乙醚加熱到35℃即可沸騰 。液體中若含有雜質,則對液體的沸點亦有影響 。液體中含有溶質后它的沸點要比純凈的液體高 , 這是由于存在溶質后,液體分子之間的引力增加了,液體不易汽化,飽和汽壓也較小 。要使飽和汽壓與大氣壓相同 , 必須提高沸點 。不同液體在同一外界壓強下,沸點不同 。沸點隨壓強而變化的關系可由克勞修斯克拉珀龍方程得出 。