空氣炸鍋怎么做排骨

空氣炸鍋做排骨的做法有5步 。需要的食材有:排骨700克、淀粉6湯匙、豆豉適量、紅甜椒適量、蔥姜蒜適量、雞精1/2茶匙、白糖1/2茶匙、白胡椒適量、蒸魚豉油1茶匙、料酒少許、食鹽1/2茶匙、芋頭適量、蔥花適量 。具體步驟如下:
第一步:清洗排骨
排骨切小塊 , 加入2湯匙淀粉和水,將排骨的血水洗凈 。用廚房紙巾將排骨上面的水分稍微吸一吸 。
第二步:炒料
鍋中放油,下入蔥姜蒜爆香,然后加入豆豉 , 翻炒出香味 。
第三步:腌制
炒料放入排骨中,加入雞精、白糖、白胡椒、蒸魚豉油、料酒、淀粉、食鹽攪拌均勻,腌制15-30分鐘 。
第四步:擺放食材
腌好后再加入食用油和3湯匙的淀粉攪拌,把排骨肉碼在盤子中的芋頭上面,撒上紅甜椒丁 。
第五步:再次烤制
用鋁箔紙將排骨包起來,要包嚴實,放入空氣炸鍋中 , 200度烤45分鐘,撒上蔥花、甜椒丁即可 。
【空氣炸鍋怎么做排骨】總結:以上就是關于空氣炸鍋怎么做排骨的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。