【為什么酒精溶液不能能蒸發(fā)結(jié)晶】蒸發(fā)是指將溶液中的溶劑通過升溫的方式讓溶劑脫離溶質(zhì)的過程；結(jié)晶是溶質(zhì)聚合變?yōu)楣腆w（晶體）的過程 。蒸發(fā)結(jié)晶：加熱蒸發(fā)溶劑，使溶液由不飽和變?yōu)轱柡停^續(xù)蒸發(fā)，過剩的溶質(zhì)就會(huì)呈晶體析出，叫蒸發(fā)結(jié)晶 。蒸發(fā)結(jié)晶適合溶解度隨溫度變化不大的物質(zhì)，如：氯化鈉 。酒精易揮發(fā)，其溶解度隨溫度變化較大，不適合蒸發(fā)結(jié)晶 。
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