如何制作水果醬

1、西瓜皮洗凈,去掉最外面的那層薄薄的綠皮,然后將果肉切小塊 。
2、用攪拌機將瓜肉塊打碎 。
3、將碎的瓜肉倒進不銹鋼鍋中,再加入白糖 , 攪拌均勻 。
4、煮開后 , 轉小火煮,中途用鍋鏟攪一攪 。
5、煮至水收干,即可關火 。
晾至溫熱時,即可裝進瓶里或者保鮮盒 , 完全冷卻后,封口放入冰箱冷藏 。
【如何制作水果醬】大概2到3天后 , 醬會變得比之前粘稠,就可以吃了,吃的時候用干凈無水的勺子舀取 。