1、材料:米飯,各式香腸,青椒,紅椒,洋蔥,玉米粒,奶酪絲,番茄醬 。
【怎么做中國式披薩】2、先準(zhǔn)備一份米飯 , 新蒸的也好 , 隔天的也好;香腸可以多選幾種自己喜歡的,然后切片;青紅椒洗凈后切細(xì)絲;洋蔥同樣切細(xì)絲;奶酪用工具擦成絲 。
3、將米飯放在保鮮膜上 , 用保鮮膜將米飯包起,壓實(shí)、整形,然后取來一個(gè)圓形的模具,將剛剛壓好的米飯放到圓形模具中繼續(xù)壓實(shí) , 從而使其成為規(guī)則的圓形,然后取出,去掉保鮮膜,就得到一個(gè)類似圓餅的飯團(tuán)了,依次做好兩個(gè)這樣的飯團(tuán),將飯團(tuán)放入刷好油的烤盤,可以先放入預(yù)熱200度的烤箱烤制5分鐘,當(dāng)然也可以省去這步 。
4、將烤好的飯團(tuán)取出,接下來跟制作披薩的步驟相同 , 先刷上一層番茄醬,然后撒上一層奶酪絲,再依次放入各種餡料 , 最上面一層該是奶酪絲就對(duì)了,然后放入預(yù)熱200度的烤箱 , 烤6-8分鐘至奶酪融化就可以了 。
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