大紅袍手工制作方法怎么做大紅袍 _手工

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【大紅袍手工制作方法怎么做大紅袍】1、采摘，對于大紅袍茶葉的采摘標準來說，與紅茶和綠茶的標準是有所不同的。大紅袍采摘的鮮葉是較成熟的新梢芽葉，要求鮮葉的大小均勻，茶葉葉片完整，茶葉新鮮。對于采摘下來的茶葉不能太嫩也不嫩太老，要剛剛好才行，這樣才能使制作出來的大紅袍茶葉品質更加的好。
2、初制，大紅袍在制作工藝上，吸收了綠茶和紅茶的制作工藝，使得其在制作時是要求最高，制作步驟最多的。初制的過程就包括了萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。經過這些步驟制成的也只是大紅袍茶葉的毛茶茶品，為了讓大紅袍的品質更好，還要經過下面精制這個步驟。
3、精制，大紅袍的精制這個步驟相對也比較的多，包括了毛茶、初揀、分篩、復揀、風選、初焙、勻堆、揀雜裝箱這幾個步驟。在這個過程中還要根據不同茶葉的品質，級別，季節，產地等因素來加以區分哦。從這邊就可以看得出制作大紅袍的步驟是十分繁瑣的。

大紅袍手工制作方法 怎么做大紅袍

大紅袍手工制作方法怎么做大紅袍