【桑葚上面的白的是什么】桑葚長白毛，是發(fā)霉的表現(xiàn)，不能吃了 。桑葚水份含來量足而皮薄，不能久放，尤其不能放置在冰箱內(nèi)，象番茄、香菇、新鮮黃瓜都不適合放在冰箱內(nèi)保存 。正確的保存方法是放在陰涼通風的地方 ， 并盡快食用 。
桑葚（sāngshèn），又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等 ， 桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗 。農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一 。桑葚每年4-6月果實成熟時采收，去雜質(zhì) ， 曬干或略蒸后曬干食用，也可來泡酒 。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點 。成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳 。

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