【鵪鶉蛋煮熟后重量會減輕嗎】
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1、鵪鶉蛋煮的過程中會蒸發(fā)掉部分水分，所以會減輕 。
2、鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵 。被認(rèn)為是動物中的人參 。宜常食為滋補食療品 。鵪鶉蛋在營養(yǎng)上有獨特之處，故有卵中佳品之稱 。近圓形，個體很小，一般10g左右，表面有棕褐色斑點 。鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值不亞于雞蛋，有較好護(hù)膚、美膚作用 。鵪鶉是一種生性膽怯的鳥類，不喜結(jié)群互動，而喜歡成對活動于開闊且有植被覆蓋的平原、牧場、農(nóng)田等環(huán)境 。該物種生性膽怯，體形較小且偽裝色很好，常常潛伏在農(nóng)田、草場的植物基部，極難發(fā)現(xiàn)，受到驚嚇后會尖叫著從藏身處直飛而去 。
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